REACH ITALIA - Cene solidali

Le nostre città rappresentano un crocevia di culture, un incontro di espressioni, abitudini e pensieri diversi, soprattutto le metropoli. Una delle domande più ricorrenti nella nostra società riguarda la comprensione degli usi e costumi altrui nell'ambito di uno sguardo aperto a tante sfumature.

Un elemento della cultura popolare è sicuramente la cucina; il primo ricordo dopo un viaggio è rappresentato spesso proprio dai piatti di un territorio da poco visitato. I sapori possono aiutare a conoscere la tradizione dei popoli anche senza viaggiare, guardando le culture altrui dalle nostre metropoli.

Reach Italia, ong attiva dal 1988, sta organizzando alcune cene solidali a Milano con il duplice scopo di promuovere la cucina etnica ed allo stesso tempo sostenere i progetti dell'associazione. Si partirà giovedì 21 Febbraio alle ore 20:30 dal ristorante peruviano “El Carajo” di Via Padova, 5; con soli 15 euro ci si potrà divertire deliziandosi con una cena dall'antipasto al dolce. Il menù favorirà la scoperta di piatti sconosciuti a molti italiani come l'ocopa, patate lesse con crema di arachidi, latte e spezie varie, la papa a la huncaina, che mescola le patate lesse con cracker, crema al formaggio e peperoncino giallo.

L'associazione, impegnata sui temi del sostegno a distanza e della cooperazione internazionale, promuove le serate che comporranno questo tour gastronomico anche come appuntamenti in cui socializzare, confrontarsi con altri sostenitori, condividere la mission solidale di Reach Italia.

L'impegno quotidiano di Reach Italia è aiutare i bambini dei paesi più poveri del mondo, garantirgli l'istruzione e le necessarie cure mediche. Un lavoro importante che ha bisogno del vostro sostegno. Una cena per divertirvi e regalare prospettive di vita diverse a chi è in difficoltà; cosa aspettate a prenotare?

Ciro Troise

Per maggiori informazioni: www.reachitalia.it